Receta de Tacos de pollo con queso con BBQ

 Hoy vamos a aprender  a cocinar un  Receta de Tacos de pollo con queso con BBQ ,  muy buena para chuparse los dedos

Como siempre trayendo  las recetas que les encanta a todos  muy sabrosas y ricas  a la vez. No existe una sola gastronomía colombiana, sino diversas gastronomías regionales. Cada región tiene sus especialidades. En ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación africanas, árabes y españolas. en esta ocacion les daremos una de tantas recetas de esta Región , espero que la disfruten de estas fantástica preparación.

Ingredientes de  Tacos de pollo con queso con BBQ

-2  tortillas grandes de harina
-1 pechuga de pollo , cortada
-Queso cheddar 1/2 taza
-Queso mozzarella medio taza
-1 cucharada de perejil
-Media cebolla roja , cortada

Preparación de Tacos de pollo con queso con BBQ

-En una Sartén  coloque la cebolla roja y la pechuga de pollo hasta que esté cocido , a continuación, añadir la salsa de barbacoa , revolviendo hasta que quede cubierto uniformemente .

-En otra sartén engrasada , Colocar una tortilla , seguido de mozzarella , la barbacoa de pollo y la cebolla , el perejil y queso cheddar .

-Cubrir con la segunda tortilla, y la tapa.

Como Servir  la Tacos de pollo con queso con BBQ

-Una  quesadilla en cuartos pedazos  y servir con guacamole o crema agria , si se desea !
-Opcional: guacamole y crema agria