Receta de Galletas de chispas de chocolate cubiertas

 

Hoy vamos aprender a hacer estas Galletas de chispas de chocolate cubiertas , muy deliciosas por cierto

Siempre trayendo muy buenas  recetas para todos vosotros que nos siguen en nuestro blog y no podía faltar las galletas que nos gustan hacerlas  muy deliciosas. Cada región tiene sus especialidades. En ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación africanas, árabes y españolas. en esta ocacion les daremos una de tantas recetas de esta Región , disfruten ya  de la receta de hoy un gran saludo.

Ingredientes de Galletas de chispas de chocolate cubiertas

– 6 cucharadas . manteca derretida
– 1/2 taza de azúcar morena
– 3 oz de queso crema
– 4 cucharadas de azúcar granulada
– 1 1/4 tazas de harina para todo uso
– 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/4 cucharadita de sal
– Extracto de vainilla 2 cucharaditas
– 3/4 taza de chispas de chocolate Mini
– 1 taza de chips de chocolate

Preparación de Galletas de chispas de chocolate cubiertas

-En un tazón grande , bata la mantequilla y el azúcar morena .

-Mezclar el queso crema y el azúcar blanca hasta que estén bien combinados .

-Agregar la vainilla , el bicarbonato , la sal y la harina hasta que se forme la masa.

-Revuelva en mini chips de chocolate .

-La masa para Galletas  hacer unas pequeñas bolas y dejar de lado.

-En un recipiente apto para microondas pequeña derretir los chips de chocolate . ( Microondas durante 60 segundos , comprobar y revolver cada 15 segundos . )

-Forrar un molde para muffins   de revestimiento para cupcakes.

-Vierta el chocolate derretido en la parte inferior de cada molde .

-Coloque las bolas de masa para galletas ( ligeramente aplanados ) en la parte superior del chocolate derretido .

-Vierta el chocolate derretido restante sobre las bolas de masa para galletas.

-Agite suavemente el molde para muffins para igualar el chocolate.

-Enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos .

Como Servir las Galletas de chispas de chocolate cubiertas

-Servir con una bebida que mas te guste! y disfrutar estas galletas sabrosisimas!