INGREDIENTES
1kg.de filete de pescado
5 chiles asados
2 dientes de ajo
1/4crema
1/4 de queso chihuahua
sal y pimienta al gusto
Modo de prepararse
1: se prepara el pezcado con sal y pimienta y el jugo de limon
2: luego se acomoda en un refactario
3: se licua el chile con el ajo y se le agrega al pezcado
4: se le agrega la crema y el queso,se mete al horno,
5: se acompaña con sopa de arroz blanco.
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